みなさん、抹茶（まっちゃ）って知ってますか？

抹茶ケーキや抹茶アイス、グリーンティーなら、聞いたことがあるかもしれませんね。

もともとは中国で飲まれていたお茶ですが、日本発のものとして世界中で知られていて、
今や、「Matcha」で通じる国も多いようです。

日本を訪れる外国人の間でも、抹茶味のお菓子は「日本っぽい」ものとして人気だそうですよ。

中国で生まれたものが「Matcha」として世界に知られるようになったのは
どうしてなのでしょうね。

日本では、抹茶は、お茶として飲まれるだけでなく、料理やお菓子に使われていて
和菓子はもちろん、洋菓子である「ケーキ」「クッキー」「チョコレート」「アイス」など
いろいろなものがありますが、中国ではどうなのでしょう。

中国の方にぜひ教えてもらいたいですね。